tiburon sedoso

La industria atunera de Ecuador adopta buenas prácticas de producción

El puerto de la ciudad de Manta es uno de los principales polos del desarrollo de la pesca de atún en el Ecuador. Foto: Archivo/ El Comercio

Mario Naranjo. Editor (I)

Para que una lata de atún ecuatoriano llegue a la mesa de una familia debe cumplir una serie de requisitos. Por ejemplo, la empresa debe respetar normas de respeto al Medio Ambiente y emprender acciones de protección del ecosistema.

Esta industria, que representa el 10% de las exportaciones no petroleras del Ecuador, es una de las que más rápido adoptó en el país las normas y los procedimientos amigables con la naturaleza.

Siete de las más grandes productoras de atún de Ecuador formaron la fundación Tunacons, entidad encargada de ayudar a la capacitación y al cumplimiento de buenas prácticas de producción. Una de las metas de la organización es conseguir que Ecuador logre la MSC, que es la certificación mundial más prestigiosa del mundo para la industria pesquera.

Tunacons busca convenios con organizaciones regionales y mundiales para dotar a la industria ecuatoriana de normas y procedimientos que permitan preservar la especie y cuidar el ecosistema. Además, denuncian las actividades de pesca ilegal.

“Vamos más allá de las regulaciones. Impulsamos, a través del gobierno, que haya más regulaciones que aseguren un ‘stock’ sostenible para futuras demandas”, señaló Melissa Aguirre, gerente de asuntos corporativos de Nirsa. Esta empresa fue la que impulsó la creación de Tunacons.

Alimento campeón

El Programa Mundial de Alimentos (PMA) considera al atún como un pilar fundamental en la seguridad alimentaria. Esto se debe a que es una proteína de alto valor, que contiene todos los requerimientos de vitaminas y nutrientes que necesita el cuerpo humano.

“Ellos lo recomiendan para combatir la desnutrición crónica infantil”, dijo Aguirre. Según datos del PMA, el consumo de atún favorece el aprendizaje en niños y niñas en edad escolar. También se recomienda el consumo en mujeres embarazadas y lactantes.

En Perú, por ejemplo, el Gobierno consiguió revertir los índices de desnutrición crónica mediante el consumo de este producto en menores y madres en situación de riesgo.

Por los beneficios que da el consumo de esta proteína es que las Naciones Unidas celebra en mayo el Mes del Atún, para recordar a la población el valor que tiene este alimento y a la industria de la importancia de trabajar por su cuidado y conservación.

Según recomendaciones mundiales, una persona debería consumir tres veces a la semana atúnsardinas y otros pescados considerados de la familia de la pesca azul. En Ecuador, el consumo de atún es de 7,8 kilos por persona al año, muy por debajo de la recomendación mundial que es de 21,8 kilos anuales por persona.

Estas recomendaciones incluyen al atún fresco en cualquier preparación y al producto en conserva de lata.

Buenas prácticas

Las empresas ecuatorianas agrupadas en Tunacos implementan mecanismos biodegradables para la captura del animal. Tradicionalmente la industria utiliza redes y cabos plásticos para la captura del atún, los que luego de ser utilizados quedan a la deriva como basura marina, que afecta a los otros seres vivos del mar.

pesca de atun ecuador

Día mundial de los océanos: ¿Cómo contribuye Ecuador a su cuidado?

NIRSA se suma a esta celebración para destacar la importancia de la gestión de una pesca responsable.

El Día Mundial de los Océanos, declarado por la Organización de las Naciones Unidas (ONU), se celebra cada 8 de junio con el objetivo de promover una gestión sostenible y la protección de los océanos del mundo, pues estas masas de agua cubren más del 70% del planeta y son fuente de vida, sustento de la humanidad y de todos los demás organismos de la tierra.

NIRSA es una de las empresas más importantes del país dedicada a la captura, procesamiento y comercialización de especies marinas y de acuacultura, que ha logrado posicionar a la industria pesquera ecuatoriana entre las más importantes del mundo como un referente en buenas prácticas de pesca.

A propósito del “Día Mundial de los Océanos”, NIRSA se suma a esta celebración para destacar la importancia de la gestión de una pesca responsable para la sostenibilidad de los océanos a través de su campaña “Somos parte de Tunacons, Somos Pesca Responsable”.

Acciones. Nirsa destaca la importancia de la gestión de una pesca responsable para la sostenibilidad de los océanos.

¿De qué manera contribuye Tunacons al cuidado de los océanos?

En Ecuador, en el año de 2016, se creó el FIP TUNACONS como un proyecto de mejora pesquera, sin embargo, en el presente año se convirtió en una fundación, a través del cual se está por alcanzar la certificación más alta en materia de sostenibilidad, el Marine Stewardship Council (MSC), en la especie aleta amarilla.

La fundación está conformada por cinco miembros plenos entre nacionales y extranjeros; NIRSA, Eurofish y Servigrup de Ecuador, Pesquera Jadran de Panamá y Trimarine de EEUU. También se unieron el año pasado dos nuevos miembros adherentes que son Manacripex y Marbelize. El objetivo que persigue la Fundación TUNACONS es impulsar acciones de sostenibilidad en toda la región del Pacífico Oriental que es donde las empresas miembros pescan su recurso, específicamente atún.

Entre las acciones más relevantes de la fundación tunacons destacan:

  • Cooperación técnica constante con el Fondo Mundial para la Naturaleza WWF-Ecuador.
  • Impulsar el fortalecimiento de la administración de la pesquería de atunes a nivel internacional a través de la cooperación científica con el personal de la Comisión Interamericana del Atún Tropical (CIAT) para apoyar la mejora de las evaluaciones a las poblaciones de atunes y reducir los impactos en los ecosistemas.
  • Cooperación con la CIAT al implementar un Programa Voluntario de Observadores en las embarcaciones pequeñas, catalogadas por su tamaño “menores a la clase 6″. TUNACONS también impulsa la cooperación con el Ministerio de Producción, Comercio Exterior, Inversiones y Pesca para el Plan Nacional para la Pesquería de Atunes y el Plan de Gestión de pesca sobre plantados.
  • Reemplazar los materiales sintéticos utilizados en dispositivos de pesca llamados “plantados” por opciones 100% degradables con material como el abacá.
  • Aplicar el código de conducta de buenas prácticas para el manejo y liberación segura de capturas incidentales de las especies vulnerables como tiburones, tortugas y mantarrayas.
  • Colaborar con la organización Manta Trust en un proyecto de marcación de mantarrayas para monitorear su supervivencia luego de su liberación.
  • Colaborar con la CIAT en programa de Marcación de Atunes barrilete con la autoridad nacional que va a ayudar a complementar el modelo de evaluación a las poblaciones de esta especie, dentro de un trabajo científico que se está realizando.
  • Implementación de la iniciativa “Cuidando Galápagos” para apoyar la reducción de la contaminación de la Reserva Marina.
  • Programa de reciclaje de redes de pesca. Se realizó la firma del Convenio “REDES DE AMÉRICA”, con la empresa Bureo, que consiste en la recolección y reciclaje de redes en desuso junto a ALPESCAS, la Cámara Nacional de Pesquería y Atunec.
  • Adhesión al objetivo #14 Vida Submarina de Pacto Global de las Naciones Unidas

Taking care of Galapagos Iniciative Lauch

The initiative’s action plan contemplates 3 main axes,
1) Collection of FADs to avoid affecting the coastal areas of the islands.
2) Collection of garbage on the seabed.
3) Development of fishery improvement projects (FIPs) in artisanal fisheries in Galapagos.
 
The mechanism of this initiative of TUNACONS together with CNP and ATUNEC and the artisanal fishing guilds of Galapagos is a pioneer in the world because it generates an alliance between two fishing sectors.
 
This action in Ecuador paves the way for other fisheries in other parts of the world to develop it as well.
 

This is the original streaming of the event. Remember you can set subtitles in english on the youtube video settings.

video with simultaneous translation into English ⬇️

On Saturday, February 19th, 2022 the “Taking care of Galapagos” initiative was launched in Puerto Ayora, Santa Cruz, as a result of the Memorandum of Understanding for cooperation signed at the 3rd Ecuadorian Fisheries Summit.
The promoters and managers of the plan are:
Foundation for Sustainable Tuna Fishing TUNACONS,
Corporation of Artisanal Fishermen of Galapagos CORPAG,
Federation of Artisanal Fishing Cooperatives and Organizations of Ecuador FENACOPEC,  
National Chamber of Fisheries CNP, and
Asociación de Armadores del Ecuador ATUNEC
Although the incidence of FADs arriving off the coast of the Galapagos Islands is minimal, accounting for less than 1% of the FADs in the Ecuadorian fleet, the aim of this project is to reduce their presence completely.
 

The communication process will start with the captain of the Ecuadorian tuna vessel because 100% of the Ecuadorian tuna vessels are cooperating with this initiative. The captain notifies his fleet manager, who in turn notifies the project coordinator in Galapagos, who will coordinate with the Galapagos artisanal fishing cooperatives to mobilize a boat that will lift the FAD to take it to land where its materials will be sorted into recyclable and discarded.

The mechanism of this initiative of TUNACONS together with CNP and ATUNEC and the artisanal fishing guilds of Galapagos is a pioneer in the world because it generates an alliance between two fishing sectors.

This action in Ecuador paves the way for other fisheries in other parts of the world to develop it as well.

Regarding the collection of garbage on the seabed in the marine reserve, it is another example of support to reduce pollution, which is today the main threat to all oceans as highlighted by research published in Nature Sustainability, which provides the first integrated global diagnosis on the origin and composition of garbage dumped in the ocean.
On the surface of the sea, plastics make up 95% of the debris.  This is according to a new global study that puts figures on the composition of marine litter. Plastic is by far the dominant material in the oceans. The problem is well diagnosed. The bulk of the pollution is caused by single-use bags, bottles, food packaging, and food wrappings (Article from lavanguardia.com).  The process in this action will be to carry out periodic brigades of divers to collect coastal marine debris that will later be recycled or disposed of as appropriate.
 
The axis of technical advice for artisanal fishermen will focus on the design and implementation of “Fishery Improvement Projects” abbreviated FIPs for its acronym in English. This will allow them to have a clear and updated diagnosis of the current situation of the target species of their fishery through a pre-assessment of the fishery, then a plan of action to be implemented by the fishermen to achieve a sustainable fishing certification that will add value and open international markets to local fishermen.

The national fishing sector has joined together to collaborate in the care of the Galapagos and its marine areas as another act of responsibility for this treasure of humanity.

Galápagos GNPD and TUNACONS launch the “Caring for Galapagos” initiativeDPNG

This morning, Danny Rueda Córdova, director of the Galapagos National Park, and Guillermo Morán Velasquéz, executive director of the Tunacons Foundation, signed an inter-institutional cooperation agreement to launch the “Caring for Galapagos” initiative, which promotes coastal cleanup activities carried out by the environmental authority in the archipelago.
The Tunacons Foundation, together with local fishermen, will participate in the different coastal cleanup programs to collect ocean garbage from the marine ecosystems that is carried to the islands by currents, with the objective of contributing to the coastal cleanup of the archipelago, which collects an average of 12 tons of waste per year.

https://galapagos.gob.ec/dpng-y-tunacons-ponen-en-marcha-la-iniciativa-cuidando-galapagos/

La flota ecuatoriana defiende en Bilbao su apuesta por una “gestión integral” de los FAD en la CIAT

La flota ecuatoriana defiende en Bilbao su apuesta por una “gestión integral” de los FAD en la CIAT

 

https://www.industriaspesqueras.com/noticias/ultima_hora/71790/la_flota_ecuatoriana_defiende_en_bilbao_su_apuesta_por_una_gestion_integral_de_los_fad_en_la_ciat_.html

 

Tunacons, la alianza de las empresas atuneras ecuatorianas Nirsa, Eurofish, Jadran, Servigrup y Trimarine, apuesta por desarrollar “una estrategia integral” de la gestión de los túnidos en aguas del Pacífico Oriental. Es la propuesta que está defendiendo la organización en Bilbao, en el marco de la reunión anual de la CIAT (Comisión Interamericana del Atún Tropical), que finalizará hoy. Guillermo Morán, director gerente de Tunacons, considera que “hay que trabajar y cooperar con el personal científico para mejorar la información, sobre todo con relación a los plantados”, explica a IP. Morán considera que hay que ir “más allá” de las cuestiones habituales relacionadas con la gestión de dispositivos agregadores de peces, como suele ser el número y el alcance de los mismos, para introducir una perspectiva “integral” para poder incluir de manera adecuada todas los factores relacionados con este tipo de dispositivos. Es el caso de los materiales utilizados, la eliminación de redes enmallantes o su mejora en cuanto a selectividad.

“El patudo, barrilete y aleta amarillo están en buen estado, no hay sobrepesca. Y eso es positivo. Pero eso no quiere decir que no tengamos que impulsar una política de gestión integral de aquí al próximo año, que es cuando finalizan las medidas de conservación que aún no están vigentes”, explica Guillermo Morán.

Tunacons, que representa el 46 % de las capturas de túnidos en el Pacífico Oriental, decidirá en noviembre si inicia el proceso certificación con MSC, una vezdesarrollado un plan FIP dirigido a este propósito. En el mejor de los casos, las empresas asociadas obtendrían el distintivo de sostenibilidad para sus capturas en el plazo de un año.

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