Hoy, la industria pesquera ecuatoriana se vistió de gala para celebrar el Día Mundial del Atún, un evento que reunió a autoridades y representantes del sector pesquero para resaltar la importancia de la pesca de atún, tanto industrial como artesanal, en el país.
En el evento, figuras destacadas del sector, incluyendo autoridades gubernamentales y líderes de la industria atunera y de la pesca artesanal, compartieron valiosos aportes con los asistentes. La chef peruana María José Vigil fue una de las protagonistas del día, deleitando a los presentes con exquisitas preparaciones elaboradas con atún fresco de Galápagos. Este gesto no solo resaltó la calidad del producto local, sino que también promovió el consumo de atún fresco de las Islas en restaurantes y hoteles del continente.
La celebración culminó con éxito, subrayando las acciones en marcha para garantizar la sostenibilidad de la pesca de atún en la región. Desde la Fundación TUNACONS, expresamos nuestro agradecimiento a todos los que hicieron posible este evento, porque en tunacons colaboramos Juntos por un ecosistema Marino.
Today, the Ecuadorian fishing industry dressed up to celebrate World Tuna Day, an event that brought together authorities and representatives of the fishing sector to highlight the importance of tuna fishing, both industrial and artisanal, in the country.
At the event, leading figures from the sector, including government authorities and leaders from the tuna and artisanal fishing industry, shared valuable insights with attendees. Peruvian chef María José Vigil was one of the stars of the day, delighting attendees with exquisite preparations made with fresh Galapagos tuna. This gesture not only highlighted the quality of the local product, but also promoted the consumption of fresh tuna from the Islands in restaurants and hotels on the continent.
The celebration culminated successfully, underscoring the actions underway to ensure the sustainability of tuna fishing in the region. From the TUNACONS Foundation, we express our gratitude to all those who made this event possible. We will continue to collaborate together for a healthy and prosperous marine ecosystem.