Es preciso fijar normas para una gestión sostenible de la pesca de atún
GUILLERMO MORÁN DIRECTOR GENERAL DE TUNACONS
“Es preciso fijar normas para una gestión sostenible de la pesca de atún”
Euskadi es un líder mundial en la pesca de atún pero las capturas se centran en el Pacífico. Allí, el ecuatoriano Guillermo Morán defiende una pesca sostenible
XABIER AJA OSKAR GONZÁLEZ – Lunes, 29 de Julio de 2019 – Actualizado a las 06:03h
Guillermo Morán (Oskar González)
DONOSTIA – El País Vasco ha acogido esta semana la reunión anual de la Comisión Interamericana del Atún Tropical (CIAT). En la misma, entre las delegaciones presentes, estaba Guillermo Morán, director gerente de la asociación empresarial de Ecuador, Tunacons, que representa casi al 40% de la flota ecuatoriana dedicada a la pesquería del atún. Morán, entre otros cargos, ha sido viceministro de Pesca de Ecuador y se encuentra defendiendo una pesca sostenible ante la amenaza de sobreexplotación que sufre la pesquería por la entrada de nuevos operadores que no se suman a los criterios de control que siguen los grandes grupos tradicionales.
¿Qué es Tunacons?
-Es una alianza de las compañías ecuatorianas Nirsa, Eurofish. Jadran, Servogrup, más la estadounidense Trimarine. Hay empresas que solo se dedican a la pesca y otras que también se encargan de procesar y comercializar el producto. Nosotros estamos aquí para promover el desarrollo de una estrategia integral de la gestión de los túnidos en las aguas del Pacífico Oriental.
¿Por qué este esfuerzo para defender la pesca sostenible de túnidos?
-Hay que tener en cuenta que para Ecuador la industria del atún es la principal actividad del sector pesquero-industrial del país. Incluimos desde la captura y procesamiento hasta la comercialización. Somos el segundo país exportador de atún del mundo tras Tailandia. La flota atunera con base en Ecuador es la más importante del Pacífico oriental. Estamos hablando de unas capturas de 270.000 toneladas anuales. Nos jugamos mucho si no conseguimos una pesca sostenible.
El sector conservacionista señala que con la irrupción de los barcos modernos y la entrada de flota de países ribereños, sobre todo asiáticos, las capturas se pueden disparar y arruinar esta pesquería como ya ha ocurrido históricamente con otras. ¿Cómo está la situación del atún tropical?
-Según los estudios científicos de que disponemos, a día de hoy no hay sobrepesca en las especies que capturamos. En concreto, el barrilete, así como el patudo y el aleta amarilla, tienen un stock suficiente pero estamos llegando al límite y queremos que la pesquería siga en el futuro con una gestión adecuada. Por ello queremos impulsar una política de gestión integral apropiada.
En el Pacífico Oriental se utiliza una tecnología para atraer a los atunes a determinadas zonas denominada de plantado. Consiste en situar objetos flotantes artificiales para atraer al atún, unos dispositivos de concentración de peces, en ingles FAD, no muy ecológicos porque buena parte son plásticos.
-Estamos trabajando desde la flota ecuatoriana, en colaboración con los científicos y la CIAT, para fabricar plantados con materiales biodegradables y no sintéticos. Su implantación a corto plazo permitiría reducir la contaminación marina. Además, estamos formando a las tripulaciones para reducir la pesca accidental -tortugas, delfines, tiburones etc-, ligada al atún.
La flota que pesca atún por cerco está, más o menos, controlada. ¿Qué pasa con la pesca con palangre?
-Estamos proponiendo a las autoridades nacionales la implementación de una política regional que permita que todas las flotas atuneras con palangre que operan en el mundo lleven a bordo observadores para evaluar los impactos de esta pesquería en los ecosistemas marinos.
¿La última palabra la tiene el consumidor que compra las latas de atún en el comercio?
-Sí. Pero para ello hace falta una mayor concienciación del consumidor y que se valore la pesca certificada que asegura que ha sido capturada de forma sostenible. Eso supondría pagar más por el atún lo que permitiría obtener el mismo rendimiento económico con menos capturas lo que aseguraría su sostenibilidad. Nosotros estamos trabajando para conseguir una certificación internacional del atún pescado de forma sostenible porque los consumidores requieren, cada vez más, que la pesca y la producción del atún se haga de forma sostenible y responsable. Esta certificación nos permitirá mejorar la posición en mercados como el europeo que representa el 50% de las exportaciones de túnidos de Ecuador (unas 135.000 toneladas de las 271.000 que exportan anualmente de atún enlatado y de lomos de atún).
¿Qué peso tiene el mercado español para el sector atunero?
-España es uno de los mayores consumidores de atún per cápita del mundo. Casi el 20% de las capturas de atún exportadas por Ecuador a Europa tienen como destino España. Además, para Ecuador, el caso concreto del País Vasco es muy importante. No podemos olvidar que aprendimos esta pesquería de la mano de capitanes de Bermeo. El País Vasco tiene astilleros especializados en la construcción de buques atuneros y empresas vascas como Isabel-Garavilla y Salica tienen una notable presencia en el país ecuatoriano.
Los estados asiáticos están entrando en la pesca industrial a gran escala pero en algunos casos sin controles sobre la sobrepesca. ¿Cómo ve la situación?
-Hay una realidad, Indonesia es el primer productor y Tailandia ya es el primer comercializador y exportador de atún. India está creando una flota pesquera. Vemos con preocupación que no se alcancen acuerdos para controlar la flota y las capturas. Hay que trabajar con los científicos para saber realmente los stocks y trabajar en la sostenibilidad. En el Pacífico oriental ya tenemos una veda de pesca de atún 72 días al año.
La flota ecuatoriana defiende en Bilbao su apuesta por una “gestión integral” de los FAD en la CIAT
La flota ecuatoriana defiende en Bilbao su apuesta por una “gestión integral” de los FAD en la CIAT
Tunacons, la alianza de las empresas atuneras ecuatorianas Nirsa, Eurofish, Jadran, Servigrup y Trimarine, apuesta por desarrollar “una estrategia integral” de la gestión de los túnidos en aguas del Pacífico Oriental. Es la propuesta que está defendiendo la organización en Bilbao, en el marco de la reunión anual de la CIAT (Comisión Interamericana del Atún Tropical), que finalizará hoy. Guillermo Morán, director gerente de Tunacons, considera que “hay que trabajar y cooperar con el personal científico para mejorar la información, sobre todo con relación a los plantados”, explica a IP. Morán considera que hay que ir “más allá” de las cuestiones habituales relacionadas con la gestión de dispositivos agregadores de peces, como suele ser el número y el alcance de los mismos, para introducir una perspectiva “integral” para poder incluir de manera adecuada todas los factores relacionados con este tipo de dispositivos. Es el caso de los materiales utilizados, la eliminación de redes enmallantes o su mejora en cuanto a selectividad.
“El patudo, barrilete y aleta amarillo están en buen estado, no hay sobrepesca. Y eso es positivo. Pero eso no quiere decir que no tengamos que impulsar una política de gestión integral de aquí al próximo año, que es cuando finalizan las medidas de conservación que aún no están vigentes”, explica Guillermo Morán.
Tunacons, que representa el 46 % de las capturas de túnidos en el Pacífico Oriental, decidirá en noviembre si inicia el proceso certificación con MSC, una vezdesarrollado un plan FIP dirigido a este propósito. En el mejor de los casos, las empresas asociadas obtendrían el distintivo de sostenibilidad para sus capturas en el plazo de un año.
Gobierno y actores clave revisaron el Plan de Acción Nacional del Atún
Gobierno y actores clave revisaron el Plan de Acción Nacional del Atún
https://www.wwf.org.ec/?uNewsID=349950
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Con el objetivo de trazar una hoja de ruta para garantizar un futuro sostenible de la pesquería más importante del Ecuador, el pasado 4 de julio, en Manta, se llevó a cabo el Taller de socialización del Plan de Acción Nacional de Atún (PAN Atún). Con 48% de las capturas totales, el Ecuador es el principal productor de atún del Pacífico Oriental. El país cuenta además con la flota atunera más grande de la región (115 barcos cerqueros) y la mayor capacidad de procesamiento instalada de Latinoamérica (21 enlatadoras).
Desde hace más de un año, el Ecuador ha venido trabajando en la preparación del Plan Nacional para la conservación del atún a fin de que ayude a guiar y a fortalecer los procesos conducentes a asegurar la sostenibilidad del recurso, que es la base de una gran industria.
El PAN Atún surge de la implementación del FIP atunero de Tunacons, y se espera se convierta en una guía que sirva al país para orientar las acciones de corto, mediano y largo plazo que garanticen una eficiente administración y conservación de la pesquería. El plan tiene varios componentes: monitoreo, recolección de información, investigación científica, reducción de los impactos en los ecosistemas, sistema de control y sanciones, cambios tecnológicos.
En este esfuerzo se han unido el Ministerio de Producción, Comercio Exterior, Inversiones y Pesca, Tunacons, gremios empresariales, otros actores de la cadena, y WWF. Al taller de Manta asistieron más de 30 personas representando a los sectores públicos y privados vinculados a la cadena de valor del atún. Durante el taller se revisaron los diversos componentes y se acordó un plan a fin de que los actores puedan seguir ofreciendo sus aportes para enriquecer esta herramienta de planificación. Se espera que para la segunda mitad del presente año se pueda culminar este proceso de planeación mediante la adopción formal del PAN Atún.
Ecuador es el primer, y hasta el momento el único, país miembro de la CIAT en preparar y adoptar formalmente una estrategia de gestión para sus pesquerías atuneras. El PAN Atún se unirá muy pronto a planes similares que nuestro país ha venido implementando para manejar otros recursos y pesquerías importantes. Ecuador es el único país de la región que cuenta con un Plan de manejo de Plantados, un PAN Dorado, un PAN Camarón Pomada y un PAN Tiburón, todos ellos creados con apoyo de WWF y en plena ejecución.
Para mayor información: Pablo Guerrero, Director de pesquerías, WWF-Ecuador (pablo.guerrero@wwf.org.ec)
Government and key actors reviewed the Tuna National Action Plan for Ecuador
On July 4, the socialization Workshop of the Tuna National Plan of Action (Tuna NPOA) was held in Manta. The objective is to have a road map that guarantees a sustainable future for this fishery, which is the most important in Ecuador. With 48% of the total catches, Ecuador is the main producer of tuna in the Eastern Pacific. The country also has the largest tuna fleet in the region (115 purse seiners) and the largest installed processing capacity in Latin America (21 canneries).
For more than a year, Ecuador has been working on the preparation of the Tuna NPOA, in order to help guide and strengthen the processes leading to ensure the sustainability of the resource, which is the basis of a large industry.
The Tuna NPOA derives from the implementation of Tunacons purse seine FIP, and it is expected to become a guide that will serve the country to guide in the short, medium and long term a set of actions that guarantee an efficient administration and conservation of the fishery. The plan has several components: monitoring, information gathering, scientific research, reduction of impacts on ecosystems, control system and sanctions, and technological changes.
The Ministry of Production, Foreign Trade, Investment and Fisheries, Tunacons, business associations, other actors in the chain, and WWF have joined in this effort. More than 30 people attended to the workshop in Manta, representing the public and private sectors linked to the tuna value chain. During this workshop the various components were reviewed and a plan was agreed so that the actors could continue offering their contributions to enrich this planning tool. It is expected that by the second half of this year this planning process can be completed through the formal adoption of Tuna NPOA.
Ecuador is the first, and so far the only, member country of the IATTC to prepare and formally adopt a management strategy for its tuna fisheries. The Tuna NPOA will soon join similar plans that the country has been implementing to manage other important fisheries and resources. Ecuador is the only country in the region that has a FADs Management Plan, a mahi mahi NPOA, a titi shrimp NPOA and a shark NPOA, all of them created with WWF support and in full execution.
More information: Pablo Guerrero, Fisheries Director, WWF-Ecuador (pablo.guerrero@wwf.org.ec)